Resep dan Cara Membuat Makanan Sop Ikan
Sop Ikan - Resep Makanan
Bahan Membuat Sop Ikan:
- 1 ons ikan kakap
- 4 bakso ikan
- 5 cm jahe, dikeprak
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cengkeh
- 1/4 sdm ebi / kaldu
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1 batang daun bawang
- 2 gelas air putih
- jeruk purut
Cara Membuat Sop Ikan :
- Daun bawang, dipotong pendek
- Bakso ikan, dipotong-potong dadu
- Bawang putih, di cincang halus
- Ikan kakap, dipotong-potong dadu
- Didihkan air, masukan jahe, bawang putih, dan ebi. Lalu tambahkan kaldu, dan juga garam. biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ikan kakap dan bakso.
- Biarkan kurang lebih 10 menit
- Matikan api. kemudian masukan bawang daun dan peraskan air jeruk
Sumber : Dapur Koki Hoki. 2009. Variasi Chinesse Food Praktis. Jakarta : Buku Kita
0 Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Makanan Sop Ikan"